transkript: 17. Aşağıdakilerden hangisi corba sunumunda dikkat edilmesi gereken hususlardan biridir? A) B) Sıcak çorbalann ıç ısısı en az 65 ”C oîmalıdır. Tum çorbalara tatlandırıcılar önceden mutfakta konubmalıdır. Herhangi bır tabakla servis edilebikir. Çorbalarda süsleme yapılmamahdır. Zeytinyağlılardan sonra servis edwimelidır.