transkript: 11,Koyu kıvamlı hazırlanmış beşamel sosa çırpılmış ve köpürtülmüş krema eklenerek elde edilen beşamel sosu türevi sos aşağıdakilerden hangisidir? ) Şanliîi Sos (Sauce Chantilîy) ) Nantu sos (Sauce Nantua) ) Ponuguaz sos (sauce Ponugoise) ) ) 0003) Morney Sos (sauce Momay) Sos Dror (SauceAurore) rn