AOF.SORULAR.NET
aof.sorular.net Yiyecek Üretim Temelleri Yiyecek Üretim Temelleri 2016 - 2017 3 Ders Sınavı Yiyecek Üretim Temelleri 2016 - 2017 3 Ders Sınavı 4.Soru

Yiyecek Üretim Temelleri 2016 - 2017 3 Ders Sınavı 4.Soru

4.Soru
Yiyecek Üretim Temelleri 2016 - 2017 3 Ders Sınavı 4.Soru
transkript: 4_ Etlerin yeniden yumuşaması ıçın yenmeden önce 24-35 saat bekletilmesine ne ad verilir? A) Rigor monis B) Rigor gevşemesw C) Kriyojenık D) Ağartma E) lşıma
PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: B

Sınava Dön Hata Bildir
Yorumlar
  • 0 Yorum