Yiyecek Üretim Temelleri 2016 - 2017 Dönem Sonu Sınavı 7.Soru

7.Soru
Yiyecek Üretim Temelleri 2016 - 2017 Dönem Sonu Sınavı 7.Soru
transkript: 7. Konserve kanlarıyla ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır? A) Cam kapların ısı iletimi daha hızlıdır B) Teneke kaplarda soğuk nokıaya daha hiZh ulaşmr. C) Küçük kutularda ısı iletimi daha hızlıdır. D) Cam veya tenekeden yapılmaktadırlar. E) Sıkı doidurulmuş kaplarda ısı i!etimı daha yavaşiır
Yorumlar
  • 0 Yorum