transkript: 15_ Sütün maya ya da zararsız organik asitlerin etkisiyle pıhtılaştırılması, değişik şekillerde işlenmesiı süzülmesi, şekillendirilmesi, tuzlanması, çeşıtli süre ve derecelerde olgunlaştırılması sonucunda elde edilen sü! ürünü aşağıdakilerden hangisidir? > ) Peynir ) Kefir ) Ayran ) ) ÜOw Tereyağı Yoğun rn