Yiyecek Üretim Temelleri 2017 - 2018 3 Ders Sınavı 19.Soru

19.Soru
Yiyecek Üretim Temelleri 2017 - 2018 3 Ders Sınavı 19.Soru
transkript: 19. |. Ön soğuk yemeklerden önce çorba servisi yapıllr. ||. Potla yapılacak servıslerde çorbanın dökülmemesi içın putun çorba tabağına iyice yaklaşiırılmasına özen gösterilmelidir. |||. Çorbaların servıs sıcaklığma dikkat edilmelıdır. Çorbaların sunumu ile ilgili yukarıdaki ifadelerden hangileri doğrudur? A) Yalnrzl B) Ivell C) |ve||| D) IlveIII E) |, II ve III
Yorumlar
  • 0 Yorum