Yiyecek Üretim Temelleri 2017 - 2018 Ara Sınavı 12.Soru

12.Soru
Yiyecek Üretim Temelleri 2017 - 2018 Ara Sınavı 12.Soru
transkript: 12. Pişir-dondur sisteminin "yeniden ısıtma" aşamasında yiyeceğin merkezinin sıcaklığı ag kaç“”C'ye ulaşmalıdır? A) 30 B) 40 C) 45 D) 50 E) 70
Yorumlar
  • 0 Yorum