transkript: 11. |. Tereyağı, un Ve süt; beşamel sosun temel malzemeleridir. ||. İsteğe bağlı olarak beşamel sosa muskat ilave edilebilir. |||.Beşamel SOS yaparken elde edilecek karışımın hamurumsu olmaması içın kavurulan una eklenecek sut sıcak olmalıdır. Beşamel sos ile ilgili yukarıdaki ifadelerden hangileri doğrudur? A) Yalnlzl B) Yalniz Ill C) Ive || D) II ve III E) |, II ve III