Yiyecek Üretim Temelleri 2017 - 2018 Dönem Sonu Sınavı 18.Soru

18.Soru
Yiyecek Üretim Temelleri 2017 - 2018 Dönem Sonu Sınavı 18.Soru
transkript: 18. |. On soğuk yemeklerden önce çorba servisi yapılar. ||. Poîla yapılacak servislerde çorbanın dökülmemesi içın poiun çorba tabağına ıyıce yaklaştırılmasına özen gösterilmelidir. |||. Çorbaların servis sıcaklığlna dikkat edilmelidir. Çorbaların sunumu ile ilgili yukarıdaki ifadelerden hangileri doğrudur? A) Yalnlzl B) |ve|| C) |ve||| D) IIveIII E) |, Ilve ııı
Yorumlar
  • 0 Yorum