Yiyecek Üretim Temelleri 2017 - 2018 Dönem Sonu Sınavı 2.Soru

2.Soru
Yiyecek Üretim Temelleri 2017 - 2018 Dönem Sonu Sınavı 2.Soru
transkript: 2. Gıdaların saklanması ile ılgıli aşağıdaki ifadelerden hangisi doğrudur? Donmuş urunler 0“C'de saklanmaudır. Süt ve süt ürünleri 70“C*de saklanmalıdır. Kuru soğan sıcak ve nemli onamda saklanmalıdwr. Yumunalar, evde 0-4“C'de buzdolabı koşullarında muhafaza edılmelidir. Bal buzdolabında saklanmalıdır.
Yorumlar
  • 0 Yorum