Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı Sorusu #656731

I. Sebze ve meyveler market yerine pazardan alınırsa daha ucuza alınabilir.
II. Bir çeşit yemekle bir öğün yapılabilir.
III. Firmaların promosyon günleri takip edildiğinde bazı malzemeler daha ucuza alınabilir.
IV. Satın almada mutlaka pazarlık edilebilir.

Yukarıdakilerden hangileri satın alma işleminde uygun kaliteyi daha ucuza alabilmek için uyulması gereken ilkelerdendir?


I ve II

I ve III

II ve III

I, II ve IV

I, III ve IV


Yanıt Açıklaması:

Bir çeşit yemekle bir öğün yapılabilir önermesi dışındakiler satın almada kalite faydasına uygun ilkelerdir.

Yorumlar
  • 0 Yorum