Mutfaklarda aydınlatma ile ilgili planlama yapılırken dikkat edilmesi gereken hususlar şu şekilde sıralanabilir :

• Işığın mutfakta çalışan kişinin doğrudan gözüne gelmemesine dikkat edilmelidir,

• Işık kaynağının yeterli güçte olmasına dikkat edilmelidir,

• Mutfaklarda genel mekanlarda metrekareye düşen ışık miktarı 20-25 watt; ocak ve tezgah gibi alanlara ise 50-55 watt olmalıdır,

• Işık parlak yüzeylerden yansımamalıdır,

• Maddelerin doğal rengini değiştiren lambalar kullanılmamalıdır,

• Mutfaklarda güvenlik açısından elektrik telleri açıkta bırakılmamalı, bu tür teller duvar içerisinden geçirilmelidir.Doğru cevap E şıkkıdır.