Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı Sorusu #661872

Modern pişirme tekniklerinin evlerde de kullanılmaya başlamasının nedeni aşağıdakilerden hangisidir?


Daha sağlıklı olması

Besinlerin dokularını bozmaması

Daha az zaman, enerji ve yakıt gerektirmesi

Geleneksel pişirme tekniklerinin yetersiz kalması

Et ve türevlerinin daha kolay pişirilebilmesi


Yanıt Açıklaması:

Kadınların çalışma yaşamına aktif dahil olması nedeniyle yemek için ayırdıkları zamanının sınırlanması, endüstriyel olarak kullanılan modern pişirme tekniklerinin ev yaşamında kullanımını beraberinde getirmiştir.

Yorumlar
  • 0 Yorum