aof.sorular.net
Yiyecek Üretim Temelleri
Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı
Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı Sorusu #583114
Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı Sorusu #583114
Her türlü yiyecek grubunu standart kalınlıkta kesebilen, görünüm ve porsiyon denetimini sağlayan araçlardan olan mutfak araç gereci aşağıdakilerden hangisidir?
|
Mutfak robotu ve blenderlar |
|
Dilimleyiciler |
|
Mikserler |
|
Kıyma makinesi |
|
Bıçaklar |
Yanıt Açıklaması:
Dilimleyiciler; her türlü yiyecek grubunu standart kalınlıkta kesebilen, görünüm ve porsiyon denetimini sağlayan araçlardır. Doğru cevap B seçeneğidir.
Yorumlar
- 0 Yorum