Yiyecek ve İçecek Yönetimi 2012 - 2013 Ara Sınavı 19.Soru

19.Soru
Yiyecek ve İçecek Yönetimi 2012 - 2013 Ara Sınavı 19.Soru
transkript: 19.Ürelim Planlaması ıle ılgılı aşağıdaki ıfadeıerden hangısi yanlıştır? A) Ureum plamamaşw ıle yemek ureumınde kuHamlacak malzeme ve ışgucu maldan anneden nennenennmekıemr B) Urehm plamamasu anan wyeuek sorununu çozmeıde Hgılenmeı 0) Urenm plamemesw doğru bwçımde yapnmadwğmda ureıım wslemlen sırasmda ureum rmklarım ve dengesmi bozan kaywplar gercekıesebıımekıemr D) Bır mutfakta yemeğın uvetılmesine ılışkın mam wade etmektedır E) Wsranardan kaçınamımeyısağıar
Yorumlar
  • 0 Yorum