Yiyecek ve İçecek Yönetimi 2012 - 2013 Ara Sınavı 3.Soru

3.Soru
Yiyecek ve İçecek Yönetimi 2012 - 2013 Ara Sınavı 3.Soru
transkript: Turlım 1esisıe nın Belgelendırılmesıne ve Nıtelıklerlne ııiskın Yönetmelığe göre “lokantalar"ın tanımı aşağıdakılerden hangısidır? A) Surani, temız ve kalıtelı yemervçme hızmetmin elemanla tarafınca servıs: olmadan muşıenye sunuwduğu mustaküen beıgeıenamıemeyen en az elli kwşıhk tesıslerdır B) Vıyecek ıcecek semsı yapılabwlen ve mustakuen neıgewendmıemeyen ışweımeıemır C) Sadece alakan ywyecek acacak serwsw sunuwan (eswslerdw D) Sum yemek saw yapan wşletmelerdır E) Tamam, alakart ya da ozel yemek ve bu yemeklere uygun semsler ıle yeme—ıçme »huyaçıanm karşılayan tesıslerdır
Yorumlar
  • 0 Yorum