Yiyecek ve İçecek Yönetimi 2012 - 2013 Ara Sınavı 4.Soru

4.Soru
Yiyecek ve İçecek Yönetimi 2012 - 2013 Ara Sınavı 4.Soru
transkript: 4_ Aşağıdakilerden hangisi “bar şelı"nin gn'rev tanımıdır? A) Wşletmede yer alan barlarda kokteyller hama: ve depo kontrolunu sağlar E) Barda. barmene bağlı olarak. yardımcı sıfauywa gorev yapar C) Barda ywyecek rcecek mudumne bağla olarak gener ışıerı yapar D) Işîelmede yer alan banann wşlevseî planlamaâwm yapar Sommmugu altında Çahşan personeım egıumwen ıle Hgılenır. Bar He ılgılı araç ve gereç ahmmdan, kanukıara sunuwan hızmele kadar ışwerin ıstendık bır sekılde surduruımesmi sağlar E) Wslelmemn bannde on haznhklan yaparak, şems esnasmda her şeyın kusursuz bır sekılde yurutulmesım sağlar
Yorumlar
  • 0 Yorum