Yiyecek ve İçecek Yönetimi 2013 - 2014 Dönem Sonu Sınavı 12.Soru

12.Soru
Yiyecek ve İçecek Yönetimi 2013 - 2014 Dönem Sonu Sınavı 12.Soru
transkript: 12,06nü5ümlü Men er ile ılgıli aşağıdakı ifadelerden hangı ıyanllştlr? A) B) C) D) Kurumsax wsîetmelerın bwrçoğunda (ckm, hasmne ve hapıshane gına) bu tur menuler kuııamımaknmr Sak sık, hana her gun yemek yıyen konuklara ceşw sağwamak amacwyîa îasarlanmwş menmeıdw Bu (ur menuweme değışım suresw genellikle 3-4 hanadır Bu tur menuler muşısmenn çok fana ziyaret allığı ve pazarm buyuk bw kesımme map eden ekonomık restoranlarda, menmun yelennce çeşmmk gosıeımeuığı mekanlarda kullanılmaktadır Konakwama Wşîetmelerınde mustemerm kahs sureıendıkkaıe annarakdonuşumıu menuıa hazırlanmskladır
Yorumlar
  • 0 Yorum