transkript: 13. Aşağıdakilerden hangısı Menü Planlamasında dikkate alınması gereken konular arasında yazıma? A) Porsıyonıann buyuklugu B) Yıyecek ve ıcecekwenn kârhlwğw cı Yıyecek ve ıçecekwenn u(etım koîaylwğı D) Yan urunlerden yararlanma E) Yıyecekve ıçecekwenn beğenilme duzeywen