transkript: Modem çağın mutfak uygulamalarına yansıması olamk kabul gören “moleküler gastronomi" ve “füzynn munağı" anlayışlarında ne gıbı çalışmalar yapılmaktadır? A) Aşçılar ve bılım adamıan bır araya gelerek pıswrmenın anımda yatan gerçekwen onaya koymekka yenıareyıswarsonucunda şasımcı ıarmewarauvakcamrıar Bı Aşçılar bır araya gewerek geleneksel (annen modermze ecmekıedırıer o) Aşçwlar ve bmm adamlara muwak ıarıhmı araşwarak, uygulamalar yapm sıenden 'annerhazwrlamaktadırlar D) Bıhmadamlarıbıraraya gelerek yemekıerın kımyasmıaraşwıpaçıkıamakıamrıar E) Balım adamları ve aşçılar daha kuçuk porswyonlu ancak daha besieyıcw yemek vermen genşıırmekıemrwer