Yiyecek ve İçecek Yönetimi 2014 - 2015 Ara Sınavı 9.Soru

9.Soru
Yiyecek ve İçecek Yönetimi 2014 - 2015 Ara Sınavı 9.Soru
transkript: Aşağıdakııeruen nangısi aşçıbaşı yardımcısının görevlerinden biridir? A) Muıfak personehnın yuhkve hanahk wzmlerını ayanamak 5) Mutfak araç ve geredennı kontrol etmek 0) Yemek lastelerınm sa(ış ve malıye! kontrolunu yapmak D) Mutfak depaıanndan sorumlu olmak E) Personel yemeklerımn kararıaşumması ve denenenmesme yardmcı amk
Yorumlar
  • 0 Yorum