Yiyecek ve İçecek Yönetimi 2015 - 2016 Ara Sınavı 6.Soru

6.Soru
Yiyecek ve İçecek Yönetimi 2015 - 2016 Ara Sınavı 6.Soru
transkript: 5. Her gün ıcin semsi yapılan yiyeceklerın porsiyon sayısını, çeşidinı, gün k hava durumunu, öıel olayları ve faaıyellerı gösteren rapora ne ad verılır? A) Standart pursıynn malıyellen raporu & Uıenm (ahmvmemesı raporu C) Yemek sanşıan ananı raporu D) Standart urunler raporu E) Standar! harcamalarraporu
Yorumlar
  • 0 Yorum