Yiyecek ve İçecek Yönetimi 2016 - 2017 3 Ders Sınavı 18.Soru

18.Soru
Yiyecek ve İçecek Yönetimi 2016 - 2017 3 Ders Sınavı 18.Soru
transkript: 18_ Ön maliyet ya da ön kontrol olarak ıınen maliyet kontrol yöntemi aşağıdakilerden hangisidir? )> ) Potansiyel yiyecek maliyet kontrol yöntemi ) Ayrıntılı maliyet kontrol yöntemı ) Standart maliyet kontrol yöntemi ) ) GOW Bası! maliyet kontrol yöntem) Harris, Kerry and Forster yöntemi m
Yorumlar
  • 0 Yorum