Yiyecek ve İçecek Yönetimi 2016 - 2017 3 Ders Sınavı 19.Soru

19.Soru
Yiyecek ve İçecek Yönetimi 2016 - 2017 3 Ders Sınavı 19.Soru
transkript: 19_ Aşağıdakilerden hangisi farklı uluslara ait mutfak kültürlerinin, tekniklerinin ve malzemelerinin aynı tabakla birleştirilmesi o|araktanım|anır7 > ) Ekolojwk Mutfak ) Füzyon Mutfak ) Slow Food Akımı ) ) DOW Mmeküler Gastronomı Fast Food Akımı rn
Yorumlar
  • 0 Yorum