Yiyecek ve İçecek Yönetimi 2016 - 2017 3 Ders Sınavı 5.Soru

5.Soru
Yiyecek ve İçecek Yönetimi 2016 - 2017 3 Ders Sınavı 5.Soru
transkript: 5. Menü fiyatlandırmada müşterinin yerine kendini koyarak “Bu yemek için ne kadar ödemeye razıyım ya da öderim?" şeklinde empati kurarak yapılan fiyatlandırma yöntemi aşağıdakilerden hangisidir? > ) Makul hyat yöntemi ) Düşük fiyat yöntemı ) Lideri ızleme fiyat yöntemi D) Çarpan yoluyla fıyauandırma E) En yüksek fiyat yöntemı nw
Yorumlar
  • 0 Yorum