Yiyecek ve İçecek Yönetimi 2016 - 2017 Dönem Sonu Sınavı 9.Soru

9.Soru
Yiyecek ve İçecek Yönetimi 2016 - 2017 Dönem Sonu Sınavı 9.Soru
transkript: 9. Günlük olarak alınan ve günlük olarak tüketilen yiyecek malzemeleri doğrudan mutfağa iletilir. Bu malzemeler için gün sonunda oluşturulan rapor aşağıdakilerden hangisidir? A) Günîük kullanım raporu B) Gunluk teslım alma raporu C) Depo raporu D) Stok raporu E) Gümük mal alındı raporu
Yorumlar
  • 0 Yorum