Yiyecek ve İçecek Yönetimi 2017 - 2018 3 Ders Sınavı 11.Soru

11.Soru
Yiyecek ve İçecek Yönetimi 2017 - 2018 3 Ders Sınavı 11.Soru
transkript: 11. Kırmızı renk ile kodlanan araç ve tezgâhlar aşağıdaki besinlerden hangisinin hazırlanmasında kullanılır? A) Meyve Ve sebzeler B) Çığ balık C) Pişmiş etler D) Süt ve sul urunlerı E) Çiğ el ve tavuk eti
Yorumlar
  • 0 Yorum