aof.sorular.net
Yiyecek ve İçecek Yönetimi
Yiyecek ve İçecek Yönetimi 2017 - 2018 3 Ders Sınavı
Yiyecek ve İçecek Yönetimi 2017 - 2018 3 Ders Sınavı 14.Soru
Yiyecek ve İçecek Yönetimi 2017 - 2018 3 Ders Sınavı 14.Soru
14.Soru

transkript: 14. Farklı uluslara ait mutfak kültürlerinin, tekniklerinin ve malzemelerinin aynı tabakta hirleştirilmesine ne ad verilir? A) Ekolojik mutfak B) Fas! food C) Slow food D) Moleküîergastronomı E) Füzyon mutfak
Yorumlar
- 0 Yorum