Yiyecek ve İçecek Yönetimi 2017 - 2018 3 Ders Sınavı 18.Soru

18.Soru
Yiyecek ve İçecek Yönetimi 2017 - 2018 3 Ders Sınavı 18.Soru
transkript: 18. Ön maliyet ya da ön kontrol olarak da bilinen: işletmenin gelecekteki maliyet durumunu tahmin edip gelecekte ne kadar satış yapılması gerektiğini belirleme esasına dayanan maliyet kontrol yöntemi aşağıdakilerden hangisidir? A) Harris, Kerr and Forster yöntemi B) Horwam and Horwalh yöntemı C) Basat maliyet kontrol yöntem» D) Potansiyel yiyecek maliyet kontrol yöntemi E) Standan maliyet kontrol yöntemi
Yorumlar
  • 0 Yorum