Yiyecek ve İçecek Yönetimi 2017 - 2018 Dönem Sonu Sınavı 13.Soru

13.Soru
Yiyecek ve İçecek Yönetimi 2017 - 2018 Dönem Sonu Sınavı 13.Soru
transkript: 13. |. Yiyeceklerin hazırlanması ||. Yıyeceklenn model oîuşturularak ve tasarım teknıklerı kullanılarak çekıme hazırlanması |||. Yiyeceklerin yardımcı malzeme ve aparalların seçimi |V. Yıyeceğı daha çekıci göstermek amacıyla son dokunuşların yapılması Yukarıdakilerden hangisilhangileri yiyecek stilistIiğı aşamaları arasında yer alır? A) |ve||l B) ı,ııveııı c) |.IIIveIV D) ıı,ıııveıv E) |, |L III ve IV
Yorumlar
  • 0 Yorum