Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1090235

Aşağıdakilerden hangisi mutfak şefine bağlı çalışır?


Kasiyer

Muhasebe sorumlusu

Maliyet kontrolörü

Depo görevlileri

Yemek kontrolörü


Yanıt Açıklaması:

Depo görevlileri mutfak sürecinde yer alan depolama ve depodan mal çıkarma gibi işlerin takibini yapan görevlilerdir ve mutfak şefine başlı olarak görev yaparlar. Doğru yanıt D seçeneğidir.

Yorumlar
  • 0 Yorum