Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1114315

Aşağıdakilerden hangisi objektif fiyatlandırma yöntemlerinden biridir?


Makul fiyat yöntemi.

Temel fiyatlandırma yöntemi.

En yüksek fiyat yöntemi.

Düşük fiyat yöntemi.

Sezgisel fiyat yöntemi.


Yanıt Açıklaması:

Yiyecek içecek işletmelerinde kullanılan objektif fiyatlandırma yöntemleri şunlardır;

  • Çarpan yoluyla fiyatlandırma
  • Katkı payı fiyatlandırma
  • Birincil maliyete göre fiyatlandırma
  • Tam maliyet fiyatlandırma yöntemi
  • Temel fiyatlandırma yöntemi
  • Hedef kâr fiyatlandırma yöntemi
  • Aşağıdan yukarı fiyatlandırma yöntemi

Doğru cevap B şıkkıdır.

Yorumlar
  • 0 Yorum