Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1090046

Aşağıdakilerden hangisi depo sorumlusunun görevlerinden biridir? 


Gelen malzemeleri kolay takip edebilmek için gruplandırma yaparak malzemeleri etiketler. 

Depoya gelen istek fişinde yer alması gereken talep edenin imzası olmadan malzemeyi istenilen bölüme vermemesi gerekir.

Malzemelerin çıkışının ardından kıymetlendirme işlemi yapar. Bu işlem günlük maliyetin belirlenmesine olanak sağlar. 

Depolara ait anahtarları kesinlikle işletmeden dışarı çıkartmayıp mühürlenmiş bir zarf ile kasaya teslim eder.

Hepsi 


Yanıt Açıklaması:

A, B, C, D şıklarının hepsi depo sorumlusunun görevlerinden biridir.

Yorumlar
  • 0 Yorum