aof.sorular.net
Yiyecek ve İçecek Yönetimi
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1111611
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1111611
Aşağıdakilerden hangisi üretim sürecinin alt süreçlerinden biri değildir?
|
Hazırlama |
|
Pişirme |
|
Sunum |
|
Soğutma |
|
Bekletme |
Yanıt Açıklaması:
Üretim süreci hazırlama, pişirme ve soğutma ile bekletme gibi alt süreçlerden oluşmaktadır. Doğru cevap C şıkkıdır.
Yorumlar
- 0 Yorum