Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1092990

Yüksek alım gücüne sahip tüketicileri hedef alan restoran türü aşağıdakilerden hangisidir?


Lüks restoranlar

Sipesiyal restoranlar

Fast foodlar

Ulusal restoranlar

Mom ve pop restoranlar


Yanıt Açıklaması:

Lüks Restoranlar: Bu restoranlar, yüksek alım gücüne sahip kişileri hedef pazar olarak seçerler. Menüleri, dünya mutfaklarının seçkin örneklerini içinde bulundurur. Etkileyici ve lüks bir dekora ve ambiyansa sahiptir. En kaliteli malzemelerle üretim ve servis yapılır. Yatırım maliyeti son derece yüksektir.

Yorumlar
  • 0 Yorum