aof.sorular.net
Yiyecek ve İçecek Yönetimi
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1092990
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1092990
Yüksek alım gücüne sahip tüketicileri hedef alan restoran türü aşağıdakilerden hangisidir?
Lüks restoranlar |
Sipesiyal restoranlar |
Fast foodlar |
Ulusal restoranlar |
Mom ve pop restoranlar |
Yanıt Açıklaması:
Lüks Restoranlar: Bu restoranlar, yüksek alım gücüne sahip kişileri hedef pazar olarak seçerler. Menüleri, dünya mutfaklarının seçkin örneklerini içinde bulundurur. Etkileyici ve lüks bir dekora ve ambiyansa sahiptir. En kaliteli malzemelerle üretim ve servis yapılır. Yatırım maliyeti son derece yüksektir.
Yorumlar
- 0 Yorum