aof.sorular.net
Yiyecek ve İçecek Yönetimi
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #596004
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #596004
Periyodik olarak her ayın sonunda depoda ne olduğunu sayarak kayıt alan bir işletme ne tür bir envanter sistemi uygulamaktadır?
|
Sürekli envanter |
|
Gözlemsel envanter |
|
İki aşamalı envanter |
|
Fiziki envanter |
|
Malzeme ihtiyaç planlaması |
Yanıt Açıklaması:
Fiziki envanter sistemi kullanılırsa işletme sürekli envantere eklenen veya envanterden çıkan ürünlerin kaydını tutmak zorunda kalmaz. Onun yerine, periyodik olarak depoda ne olduğu sayılır; bu genelde her ayın sonunda yapılır.
Yorumlar
- 0 Yorum