Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #659859

Aşağıdakilerden hangisi orta ölçekli işletmeler arasında yer almaz?


Aile tipi restoranlar

Ayaküstü restoranlar

Otel restoranları

Izgara restoranları

Sandviç büfeleri


Yanıt Açıklaması:

Sandviç büfeleri küçük ölçekli işletmeler içerisinde yer alır.

Yorumlar
  • 0 Yorum