aof.sorular.net
Yiyecek ve İçecek Yönetimi
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #564889
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #564889
Yiyecek içeceklerin hazırlanma aşamasında bir birlerine karışmaması için önerilen yöntemlerden biri de renkli kodlama sistemidir. Bu sisteme göre çiğ et ve tavuklar için önerilen renk aşağıdakilerden hangisidir?
|
Yeşil |
|
Kırmızı |
|
Mavi |
|
Beyaz |
|
Kahverengi |
Yanıt Açıklaması:
Kırmızı renkli araçlar çiğ et ve tavuk için önerilmektedir.
Yorumlar
- 0 Yorum