aof.sorular.net
Yiyecek ve İçecek Yönetimi
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #752411
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #752411
Bir faaliyet için gerekli olan doğru ürünü, daha önceden belirlenen standartlara uygun olarak miktar, kalite ve fiyattan doğru zamanda elde etme süreci olarak tanımlanan olgu aşağıdakilerden hangisidir?
|
Pazarlama |
|
Satın alma |
|
Tedarikçi firma |
|
Depolama |
|
Muhasebe |
Yanıt Açıklaması:
Sözü edilen olgu satın almadır.
Yorumlar
- 0 Yorum