aof.sorular.net
Yiyecek ve İçecek Yönetimi
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #568688
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #568688
Teslim alınan miktarların sipariş fişi ve fatura veya irsaliyedeki miktarla aynı olup olmadığının kontrol edilmesi aşağıdakilerden hangisidir?
|
Kalite kontrolü |
|
Ölçü kontrolü |
|
Fiyat kontrolü |
|
Belge kontrolü |
|
Özellik kontrolü |
Yanıt Açıklaması:
Ölçü kontrolü konusunda yapılan işlemler teslim alınan miktarların sipariş fişi ve fatura veya irsaliyedeki miktarla aynı olup olmadığının kontrol edilmesi işlemlerini kapsamaktadır. Doğru cevap B'dir.
Yorumlar
- 0 Yorum