aof.sorular.net
Yiyecek ve İçecek Yönetimi
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #548676
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #548676
Aşağıdakilerden hangisi manuel kontrol sisteminin sorunlarından değildir?
|
Yiyecek ve içecek stok takibi güçtür. |
|
Müşteriye yanlış yiyecek ve içecek sunulabilir. |
|
Kasiyerler, servis elemanlarından ayrı satış kayıtı tutar. |
|
Mutfak, yemekleri hazırlayarak servis elemanına verir. |
|
Müşteriden hatalı para tahsil edilebilir. |
Yanıt Açıklaması:
Kasiyerlerin, servis elemanlarından ayrı satış kayıtı tutması manuel kontrol sisteminin sorunlarından biri değildir, gerekliliğidir. Doğru cevap C'dir.
Yorumlar
- 0 Yorum