Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #752404 - AOF.SORULAR.NET

Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #752404

Aşağıdakilerden hangisi işletme içerisinde uygulanacak servis usülünü belirleyen unsurlardan biri değildir?

Yemek türü

Yemek miktarı

Personel becerisi

Kuver

Eldeki servis araçları

Yanıt Açıklaması:

Kuver servis usülünü belirleyen değil; servis usülüne göre şekil alandır.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: D

Sınava Dön Hata Bildir

Yorumlar

0 Yorum