Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1097565

Yağda kızartılan yiyeceklerin iç ısısı kaç dereceyi bulmalıdır?


50

60

74

82

95


Yanıt Açıklaması:

Yağda kızartılan yiyeceklerde iç ısı 74 °C’yi bulmalıdır

Yorumlar
  • 0 Yorum