aof.sorular.net
Yiyecek ve İçecek Yönetimi
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1097604
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1097604
Büyük mutfaklarda bulunan, çorba aşçısına verilen isim aşağıdakilerden hangisidir?
|
Chef Entremetier |
|
Chef Poissonier |
|
Chef Saucier |
|
Chef Gadre-Manger |
|
Chef Potager |
Yanıt Açıklaması:
Chef Potager: Çorba aşçısıdır. Büyük mutfaklarda bulunur. Entremetier’e yardımcı olur
Yorumlar
- 0 Yorum