aof.sorular.net
Yiyecek ve İçecek Yönetimi
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1387504
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1387504
Aşağıdaki gıdalardan hangisi hem koku emen hem de koku çeken gıdalardandır?
|
Şeftali |
|
Soğan |
|
Yumurta |
|
Lahana |
|
Peynir |
Yanıt Açıklaması:
Peynir depolarda hem koku salma hem de mevcut ortamdaki kokuları emme özelliğine sahiptir. Doğru yanıt E seçeneğidir.
Yorumlar
- 0 Yorum