aof.sorular.net
Yöresel Mutfaklar
Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı
Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı Sorusu #970538
Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı Sorusu #970538
Edirne, Kırklareli ve Tekirdağ yörelerinde, besin maddelerinin havayla teması sonucu gevrekliğini yitirmesi veya yumuşamasını ifade etmek için kullanılan terim nedir?
|
Yensimek |
|
Senişmek |
|
Pirelenmek |
|
Sotelemek |
|
Sırlamak |
Yanıt Açıklaması:
Yensimek; Edirne, Kırklareli ve Tekirdağ yörelerinde, besin maddelerinin havayla teması sonucu gevrekliğini yitirmesi veya yumuşamasını ifade etmek için kullanılır.
Yorumlar
- 0 Yorum