Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı Sorusu #966345

Hangi yemek Edirne ilimiz mutfağına ait değildir?


Yaprak ciğer

Uskumru dolması

Çiğ börek

Akıtma

Kaçamak


Yanıt Açıklaması:

Edirne’nin ciğeryemekleri, çiğ börek, akıtma, katmer, kulaç, yoğurtlu kulak, köbete, kaçamak, malika, etli marul dolması, nohutlu ekmek, katmerli pazı böreği, bir tür patlıcan salatası olan mamzana, üzüm suyuna hardal eklenerek hazırlanan hardaliye, labada adlı ottan yapılan borani, bir tür peynir tatlısı olan belmuş, badem ezmesi, gaziler helvası, içine kayısı, vişne, bal, üzüm, badem, incir, karanfil, haşhaş, safran konan kuzu veya tavuk etiyle yapılan zırva gibi yemekler beğenilerek yenmektedir. Doğru yanıt B'dir.

Yorumlar
  • 0 Yorum