Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı Sorusu #978534

Hangisi Eskişehir yöresine ait olan bir yemek değildir?


Çibörek

Bamya çorbası

Haşhaşlı dolama

Töğmeken

Ciğer yahnisi


Yanıt Açıklaması:

Eskişehir iline ait yemek çeşitleri şunlardır: karnabahar çorbası, çerkes sobrası, kremalı domates çorbası, bamya çorbası, kuzu sorpa, ciğer yahnisi, haşhaşlı dolama, çibörek, tavuklu göbete, yuvarlak pul böreği, su böreği, kıygasa, katlama, kavurma börek, kıyık, sarıburma, kırma, kaşık börek, üyken börek, yufkalı büryan, yalancı nuga helvası. Töğmeken ise Karaman yöresine aittir. Doğru cevap D seçeneğidir.

Yorumlar
  • 0 Yorum