AOF.SORULAR.NET
aof.sorular.net Yöresel Mutfaklar Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı Sorusu #585597

Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı Sorusu #585597

Kömür ateşinde pişirilen ve orta yağlı parça ete bayat ekmek, soğan, sarımsak, baharat ilave edilerek yapılan yiyecek aşağıdakilerden hangisidir?


Tekirdağ köftesi

Tirit

Pideli köfte

Çardak kebabı

Cantık

Yanıt Açıklaması:

Trakya’da meşhur olan Tekirdağ köftesi Hayrabolu Alacaoğlu köyünden Tekirdağ’a gelen kebapçı Hüseyin Ağa’nın alamet-i farikasıdır. Kömür ateşinde pişirilen ve orta yağlı parça ete bayat ekmek, soğan, sarımsak, baharat ilave edilerek yapılır.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: A

Sınava Dön Hata Bildir
Yorumlar
  • 0 Yorum