Yöresel Mutfaklar Deneme Sınavı Sorusu #975548

Doğu Anadolu Bölgesi'nde Büryan Kebabı ile ünlü ilimiz aşağıdakilerden hangisidir?


Kars

Bitlis

Elazığ

Erzurum

Van


Yanıt Açıklaması:

Bitlis’in Büryan kebabı yörenin ünlü yemeğidir. Oğlak etinden yapılan bu yemek ancak yaz aylarında yenilmektedir. Ayrıca Hizan fındığı, Adilcevaz cevizi, Mutki kara kovan balı ve küp peyniri tadılması gereken yöresel lezzetlerdendir. Doğru cevap B'dir.

Yorumlar
  • 0 Yorum